.jpg)
Posuňte své sýrařské dovednosti na vyšší úroveň a pronikněte do tajů pokročilejší výroby.
Co si na kurzu společně vyrobíte a vyzkoušíte?
Ukážeme si jak se vyrábí polotvrdý sýr, vyrobíme si camembert a nivu a pokusíme se vytahat korbačiky.
Workshop je určen pro zájemce, kteří již absolvovali kurz Výroba sýrů 1.