Posuňte své sýrařské dovednosti na vyšší úroveň a pronikněte do tajů pokročilejší výroby.

Co si na kurzu společně vyrobíme a vyzkoušíme?

Ukážeme si jak se vyrábí polotvrdý sýr, vyrobíme si camembert a nivu a pokusíme se vytahat korbačiky.

Workshop je určen pro zájemce, kteří již absolvovali kurz Výroba sýrů 1.

Přihlásit se můžete zde: Workshop - domácí výroba sýrů 2

‍

‍

‍

‍